産地買付
Honduras Los Ocotes
ロスオコテス農園は2019年に店主が現地でカッピングして感銘をうけたコーヒーの一つです。
昨年に店主が参加した今年のカップオフエクセレンスという国際品評会でも
87点以上という高得点をつけており、品質は間違いありません！
産地訪問に伴うコーヒー豆販売について
コーヒー産地訪問してきます!!
RIOCOFFEE代表,八木が今年も5月22日から6月4日まで
中米ホンジュラスにてコーヒー買付およびCup Of Excellence 国際品評会に参加してきます。
つきましては、出張中はコーヒー...
【新商品】Honduras Finca recepa ホンジュラス レセパ
今月はどんどん新しい豆が入荷しております。
今日ご紹介するのはホンジュラスのレセパ農園
前回のビエハ農園と同じ農園主でルイス・アリタ氏が営んでいます。
【ワークショップ in 神戸】コーヒーと健康 ~Coffee and Quality of life~ご報告
先日開催されたワークショップ
コーヒー×健康~QOLとコーヒーと~このワークショップについて、簡単にお伝えしたいと思います。
講師の清中先生からは、身体と脳機能(心や認知)の専門家として、健康についてのお話をいただきました。
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【新商品】コロンビア Villa sofia
コロンビア南部でもっとも重要な産地 ウィラにあるビジャソフィア農園。
生産者のエルベル コルドバ ピアンバ氏は、義父から譲り受けた土地の一角で、当時一般的だったカツーラの栽培を15年前から始めました。
COFFEE STORY
「一珈一滴」
今回は少し真面目なお話を。
RIO COFFEE はただのコーヒーショップではありません、スペシャルティコーヒーショップです。