新商品
【新商品】Honduras Finca recepa ホンジュラス レセパ
今月はどんどん新しい豆が入荷しております。
今日ご紹介するのはホンジュラスのレセパ農園
前回のビエハ農園と同じ農園主でルイス・アリタ氏が営んでいます。
【新商品】数量限定 パナマ・ベルリナ ゲイシャ ナチュラル
「コーヒーであってコーヒーでないCOFFEE」
コーヒー好きな方なら聞いたことがある「ゲイシャ」
今回はパナマ・ボケテ地区オルケタにあるラ・ベルリナ農園ゲイシャナチュラルをご紹介
【新商品】クリスマスブレンド
毎年恒例クリスマスブレンド
今年のブレンドはリッチネス、甘さと重たい質感を強調したブレンドです。
ベースはケニア・カビンガラ、そこにインドネシアの希少なブルボン種ブルーブルボンと、ブラジルのナチュラルプロセスをブレンドしました。
【新商品】コロンビア Villa sofia
コロンビア南部でもっとも重要な産地 ウィラにあるビジャソフィア農園。
生産者のエルベル コルドバ ピアンバ氏は、義父から譲り受けた土地の一角で、当時一般的だったカツーラの栽培を15年前から始めました。
神戸北野店クロックマダムについて
神戸北野店の人気商品クロックマダムについて
現在SNSを中心に大変好評をいただいており、時として商品が売り切れているタイミングがございます。
せっかく期待して来ていただいたお客様に、残念な思いを抱かせることをスタッフ一同申し訳なく思...
シーズナルドリンク ハロウィンバージョン
シーズナルドリンクがハロウィンバージョンで登場です
今回はお世話になっている、いろんな食材がてんこ盛りのスペシャルドリンクです以下随時ご紹介
焼ドーナツこちらは芦屋本店の人気商品、mielさんのベイクドドーナツ。
小麦、卵、バタ...
最強グラインダーコマンダンテ
店主が勝手に「世界最強グラインダー」と絶賛しているグラインダー(コーヒーミル)であるコマンダンテC40のご紹介です。
このグラインダーは昨年から検証を重ねつつ店頭でお客様に提供するコーヒーでも使用してきました。 実際に店頭では高価な商品にもかかわらず気に入っていただき購入いただいております。
コマンダンテは『MORE THAN A NORMAL COFFEE GRINDER』というキャッチフレーズのもとドイツで創業されたクラフトマンシップあふれる会社です。