【5,500円以上ご注文で送料無料】

FAQ vo.8 【Pour Over】ペーパーフィルターは濡らすべき?

昨日バリスタさんからいただいた質問です。 このバリスタは海外でバリスタを経験しており、今は日本で働いてるそうです。 そんな彼女からいただいた質問 日本ではプアオーバー(ドリップ)でペーパーフィルターを濡らす店と濡らさない店がありますが、どちらが正しいのでしょうか?

FAQ vo.7 テイスティングとカッピング

テイスティング・カッピング この二つの言葉を聞いたことありますか? どちらもコーヒーの官能評価を行う手法なのですが、その時々で用途が変わってきます。今回はこの二つの違いを

FAQ vo.6 コーヒー抽出時の湯温について

今回はコーヒーの湯温について これもコーヒー教室や店舗での抽出時によく聞かれるご質問です。 「何度で淹れるのが最適なのか?」
Close (esc)

QoFFEE by rio coffee

大阪中之島QoFFEE by rio coffeeクラウドファンディングスタート

More info

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

検索

買い物カゴ

カートは空です
今すぐ購入