- グレープ、フルボディ、ダークチョコレート、ローストナッツ、ベリータルト
- 17人兄弟の家族経営で営むわずか１haのすごく小さな農園
- しっかりとした味わいは水出しやアイスコーヒーにぴったり！
しっかりとした苦さとグレープのような酸と甘さがあります。
冷めてくるごとにベリータルトを食べているような甘さがじわじわと！
暑い時期にぴったりのそんな味わいをお楽しみください！
【農園情報】
2018年店主が訪問したホンジュラスのブランカローサ農園は
17人兄弟の家族経営で営むわずか１haの大変小さな農園です
サンタバルバラ地区の最高峰に位置する絶好のロケーションで、 標高1900mの南斜面にあり、
火山灰土壌のミネラルとヨホア湖からの 湿った風が最高のテロワールを生み出しています。
【生産国】Honduras
【生産エリア】SantaBarbara、El Cielit
【農園名】Blanca Rosa
【品種】Pacas, Catimor
【生産処理方法】Washed
【標高】約1900m
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