【終売】Rwanda Sovu
Regular price ¥900
Unit price per
【Light Roast / Active】
- レモンやハーブのように爽やかで弾ける透明感
- ジューシーで明るい酸と甘さがこれからの季節にぴったり！
- ルワンダコーヒーのいいところをぎゅっと凝縮したような味わい！
冷めても美味しい！素晴らしいコーヒー！と当店スタッフ大絶賛のコーヒーです。綺麗な透明感と弾けるような明るい酸、甘さと風味のずっと続く余韻をぜひお楽しみください！
100gのうちでいろんな味が楽しめる飽きのこない楽しいコーヒー！
6割の確率で余韻にハーブを感じる質感のある味わい。
2割の確率でレモンティーやオレンジのようなさっぱりとした味わい。
1.5割の確率でリンゴをかじったような酸と食感が楽しめます。
0.5割の確率でポテトフレーバー(ネガティブ)
粉に挽いた段階でポテトのような香りがしたら、できる限り取り除いてください！液体がポテトになります。
【農園情報】
今回ライトローストでご用意するのは、ルワンダのフイマウンテンよりソブエリアのコーヒーです。
映画 「A Film About Coffee」にも登場するフイマウンテンのコーヒーは、6つのエリアに分けられますが、ソブはその中でも最も高品質のコーヒーが獲れると言われています。カップオブエクセレンスで２年連続入賞を果たすなど、素晴らしいコーヒーを生産されています。
【生産国】Rwanda
【生産エリア】Sovu
【生産処理方法】Free Washed
【生産エリア】Sovu
【生産処理方法】Free Washed
【標高】2284m