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Rwanda Sovu

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【Light Roast / Active】
  • レモンやハーブのように爽やかで弾ける透明感
  • ジューシーで明るい酸と甘さがこれからの季節にぴったり!
  • ルワンダコーヒーのいいところをぎゅっと凝縮したような味わい!

冷めても美味しい!素晴らしいコーヒー!と当店スタッフ大絶賛のコーヒーです。綺麗な透明感と弾けるような明るい酸、甘さと風味のずっと続く余韻をぜひお楽しみください!


100gのうちでいろんな味が楽しめる飽きのこない楽しいコーヒー!

6割の確率で余韻にハーブを感じる質感のある味わい。

2割の確率でレモンティーやオレンジのようなさっぱりとした味わい。

1.5割の確率でリンゴをかじったような酸と食感が楽しめます。

0.5割の確率でポテトフレーバー(ネガティブ)

粉に挽いた段階でポテトのような香りがしたら、できる限り取り除いてください!液体がポテトになります。

【農園情報】

 

今回ライトローストでご用意するのは、ルワンダのフイマウンテンよりソブエリアのコーヒーです。

映画 「A Film About Coffee」にも登場するフイマウンテンのコーヒーは、6つのエリアに分けられますが、ソブはその中でも最も高品質のコーヒーが獲れると言われています。カップオブエクセレンスで2年連続入賞を果たすなど、素晴らしいコーヒーを生産されています。 

【生産国】Rwanda
【生産エリア】Sovu

【生産処理方法】Free Washed
【標高】2284m
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【コマンダンテ 味わい体験】

コマンダンテで挽いた粉をお届け!実力を体感!

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