【Limited】A：Honduras Los Pinos
Regular price ¥2,700
Unit price per
【Light Roast / Active】
【農園情報】
ホンジュラスのレミエリ・オルランドさんは
国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス」において、2017年 1位、2019年 2位、2021年 4位と言った常に上位入賞する輝かしい実績を誇る生産者で
昨年代表八木が訪問し買い付けたロットです。
このコーヒーを特別なものにしているのが、
そのユニークな品種名、「オーランド・ティピカ」！！
これは、オルランドさん自身が農園で 通常のティピカ種に比べて、
ひときわ細長い豆を発見し、大切に育て上げた特別な品種であることから
彼の名前にちなんで「オーランド・ティピカ」と名付けられました。
さて、その味わいは「甘い！！！」
軽やかながらも丸みのある味わいが、
桃やパイナップルのような瑞々しい果実の甘みを思わせる。
そして、ゆっくりと広がるのはブラウンシュガーを思わせるまろやかで複雑なコク。
飲み終えた後も続く、エレガントで 心地よい甘い余韻を
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
【生産国】Honduras ホンジュラス
【農園主】Remiery Orlando Carvajal Guevara
【農園】Finca Los Pinos
【標高】1,680m
【品種】 Orland Typica
【生産処理方法】honey