- ブラックカラント、アプリコット、ブランデー
- 華やかでエレガントなフレーバーは唯一無二。
- 甘さを軸に骨格のある酸がバランスをサポート。複雑な味わいをまとめています。
- コクと深い余韻が素晴らしいコーヒーです。
当店で人気のHonduras Cabanas Naturalが再登場！
ブランデーなどの洋酒を連想させる甘くて華やかな香りは癖になること間違いなし！
またミルクにとても合い、コーヒーってくだものだったんだと再認識させてくれます！
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【農園情報】
サンタバルバラ地区より500kmほど南下したマルカラに位置しています。
当店でも馴染みの深いドンファン農園のJuan Contreras氏がMarcalaエリアの
親戚と共に行なっている「Cabanas Project」の一つです。
Marcalaエリアの複数の小規模農園からナチュラルプロセスのみを集めています。
今回はホンジュラスの現地で指定のロットを購入することができました！
【生産国】Honduras
【生産エリア】Marcara, La paz
【農園名】Cabanas
【生産処理方法】Natural
【標高】約1750m
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