ORIGAMI Dripper&ホルダー2点セット

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Regular price ¥3,410

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これさえあれば、コーヒーを淹れるのが楽しみに!

 ORIGAMI Dripper&ホルダー2点セット

 

 【セット内容】

  1. ORIGAMI Dripper
  2. ORIGAMI Dripper ホルダー


お洒落なデザインに優れた性能が合わさったORIGAMI Dripper

2019年World Brewers Cup チャンピオンバリスタ、
Jia Ning Du さんが使用された事でも、有名なドリッパーです。

①ORIGAMI Dripper
最高の1杯を求めつづけるバリスタの声にかたむけ
より美味しいコーヒーを注げる、つくり手たちの理想を求め生まれました。

・特徴的な何本もの溝が、ドリッパーとペーパーの間に空気の道を確保。
・抽出スピードを安定させ、最適な蒸らし時間での抽出をサポート。
・素材は美濃焼。陶磁器は熱伝導率が高く、蒸らしに最適な素材です。
・円錐とウェーブの複数フィルターで抽出が可能。

②ORIGAMI Dripper ホルダー
・ドリッパーを支える木製であたたかみのある専用ホルダーです。
ホルダーを使うことで、コーヒーサーバーを傷つけることなく使用できます。

ORIGAMI Dripperの一番の魅力は、ハリオV60等の円すい型フィルターと、
カリタウェーブフィルターの両方が使えるところではないでしょうか。
フィルターが変われば、もちろん味わいも変わります。

豆や煎り具合によって一概には言えませんが
円すい型の方は、ウェーブフィルターと比べ抽出時間が短くなり、
酸味や風味特性が分かりやすい傾向だと思います。
逆に、ウェーブフィルターでは、円すい型と比べ抽出時間は長くなり、
甘さがしっかりと感じ、飲みごたえのある傾向だと思います。
つまり、気分によって同じドリッパーでも、
味わいに変化をつける事が出来ます。

ORIGAMI Dripperで楽しいコーヒーライフを!
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