Honduras Blanca Rosa 2020

セール価格 価格 ¥850 通常価格


【Dark Roast】Caramelize, Raisin, Roast nuts, Bittersweet, Dark Chocolate

わずか1haの農地で17人の兄弟で営むとても小さな農園です。
そんな農園から生み出されるコーヒーはサンタバルバラという絶好のテロワールから生み出される唯一無二の味わいです。
店主曰く、サンタバルバラコーヒー。


気になるその味わいは、香ばしさとボディ感と甘さのバランスが素晴らしいコーヒーです。
そして飲んだ後は長く続く甘さと、甘いスパイスのようなフレーバーでほっこり。
この時期はたっぷりのミルクと合わせてアイスカフェオレにしても力強いコーヒー感とミルクが絶妙にマッチしてオススメです!



【農園情報】

2018年店主が訪問したホンジュラスのブランカローサ農園は
17人兄弟の家族経営で営むわずか1haの大変小さな農園です
サンタバルバラ地区の最高峰に位置する絶好のロケーションで、 標高1900mの南斜面にあり、
火山灰土壌のミネラルとヨホア湖からの 湿った風が最高のテロワールを生み出しています。

Honduras Blanca Rosa の詳細はこちらをクリック!
 
【生産国】Honduras
【生産エリア】SantaBarbara、El Cielito
【農園名】Blanca Rosa
【生産処理方法】Washed
【標高】約1900m

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