【NEW】Ethiopia Bensa Logita

セール価格 価格 ¥900 通常価格

【Light Roast】ピーチ、オレンジ、紅茶、ストロベリー

味わいは...色んなフルーツ感をお楽しみいただける味わいです!

第一印象はピーチやストロベリーのような風味と甘さを感じ、

オレンジのような爽やかな酸味が心地よく、暑くなってきた今!飲みたいコーヒーです。

 

ライトローストですが、しっかりと甘みを伴う酸味なので、

スペシャルティコーヒーに馴染みがない方も、エチオピアのコーヒーがお好きな方にも

満足してお楽しみいただけると思います。


【農園情報】

2018年に続き2020年1月に店主が訪問したコーヒー発祥の地エチオピア。
南部のシダモA地区のベンサエリアは標高2000m以上の高地にあり、Logitaという川がすぐ側を流れています。
そこで育つコーヒーは、昼夜の寒暖差や豊富な水資源、肥沃な火山灰土壌を利用して栽培されているため、実が引き締まり、エレガントで華やか、そして透明感があります。
ベンサエリアのLogita(ロギータ)ウォッシングステーションには、
周辺のセゲレ、ココサという二つの村(集落)の農家からチェリーが搬入され、
ナチュラル、ウォッシュドが生産されています。
 昨年はウォッシュドの紹介でしたが、今回はナチュラルです
もちろんこちらもおすすめですよ!
 
Ethiopia Bensa・Logitaの詳細はこちらをクリック!
 
【生産国】 Ethiopia
【生産エリア】Bensa, Sidamo
【品種】 Ethiopian heirloom
【生産処理方法】Natural
【標高】約2000~2200m

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