【NEW!】Ethiopia Kewo Kemina

セール価格 価格 ¥787 通常価格

 

【中煎り】

エチオピア・ケウォケミナ

 

【農園情報】

2020年1月に店主が産地訪問したエリア。

自然がとても豊かで、癒しのエディブルガーデンがあり、農園内には尾長猿やガゼルもいるそうです。


 南部諸民族州のシェカの中のマシャにある農園。

政府が所有していた森林を、とある退役軍人が引き継いだが

経営が上手くいかず、エレアナ氏が率いるモプラコ社が買い取りました。

畜産が盛んなこのエリアでは、地域の人々が牛に食べさせる草の為に森を切り開いてしまうので、エレアナ氏は森を守り、大切さを地域の人々に伝えていきたいとのことでした。

これから成長を続ける注目のケウォケミナ。目が離せません!

 

 

【味わい】マスカット、オレンジ、クリーン、ロングアフターテイスト

 

エチオピアのコーヒーであって、エチオピアのコーヒーでないような

ほっこりする味わいです。

マスカットやオレンジのようなスッキリした風味と

甘く長い余韻が特徴的です。

酸味もビター感も控えめなので、コーヒーが苦手な方にも

特にオススメなコーヒーです!

 

【生産者】MOPLACO社 Heleanna Georgalis氏

【生産エリア】Masha, Sheka
【品種】Ethiopian heirloom

【生産処理方法】Natural

【標高】約1900~2050m

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