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A:エチオピア ベンサ セゲラ

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Regular price ¥990

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【Light Roast / Active】
  • オレンジ、レモンティー、ロングスイート、フレッシュ
  • 水々しい透明感で、夏にぴったりの爽やかな味わい
  • 長く続く甘さの余韻が印象的なコーヒー

ウォッシュドプロセスならではの水々しい透明感。みかんのような甘さをまとった柑橘系の酸味が口の中に広がります。しっかりした甘さがあるので、酸味が苦手という方にもぜひトライしていただきたいコーヒーです。 

 

【農園情報】

エチオピア、ベンサエリアのロギータウォッシングステーションからニュークロップが届きました。

ロギータウォッシングステーションには、周辺のセゲラ、ココサという二つの集落の農家からコーヒーチェリーが搬入されており、今回はセゲラで収穫されたコーヒーのご紹介です。

南部のシダモA地区のベンサエリアは標高2000m以上の高地にあり、Logitaという川がすぐ側を流れています。そこで育つコーヒーは、昼夜の寒暖差や水資源、肥沃な火山灰土壌を利用して栽培されており、実が引き締まって、透明感のある味わいです。

店主が訪問した際の訪問記はこちらから!


【生産国】エチオピア
【生産エリア】シダモ、ベンサ、セゲラ
【品種】エチオピア原種
【生産処理方法】ウォッシュド
【標高】約2000~2200m
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【NEWS】

経済産業省GXリーグ基本構想賛同企業として掲載されました。

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