C：ケニア キアンドゥ Kenya Kiandu
Regular price ¥1,980
Unit price per
【Medium Dark Roast / Comfort】
- ブラックカラント、ブラッドオレンジ、ブラウンシュガー、ビタースイート
- クリーミー&スムースな舌触り
- まるでビーントゥバーチョコレートのような上質なカカオの味わい
重たいベリーやオレンジのようなジューシーなフルーツ感、上質なカカオのような落ち着いた苦味と奥深い甘み。温度帯によってコロコロと変わる表情が魅惑的です。
コーヒーらしさを楽しみながらも、ケニアの豆の複雑な個性も感じる、ほっと一息つきたい大人のコーヒー時間にぴったりのコーヒーです。
【農園情報】
Kiandu Wet MillはNyeri県Kiandu地区のKarundu市に位置しており、1970年にTetu農協のもとに設立されました。その後1989年に一度Mutheka農協と合併しましたが、2011年に独立したWet Millとして活動を始めました。メンバーは1524人で一人当たり平均200本のコーヒーの樹を栽培しており、コーンや豆、サツマイモなどと一緒に栽培されています。
Kianduは一人のマネージャーが運営しており、全ての活動を監督しています。また、他のスタッフと共に持ち込まれるチェリーの重量計測やグレード分け、生産者への支払いや生産者からの不平不満への対応などを行っています。
【生産国】ケニア Kenya
【生産エリア】ニエリ Nyeri
【品種】SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
【生産処理方法】ウォッシュド Washed