B：ホンジュラス サトルニーニョ Honduras Saturnino
Regular price ¥1,980
Unit price per
【B / Medium Roast】
- アップル、アプリコット、洋梨、糖蜜、シルキー、スムース
- 柔らかく滑らかな口当たりと長く続く甘い余韻が心地よい
- ホットでもアイスでも◎
りんごやアプリコットのような柔らかな酸質に糖蜜のような甘さ、
冷めると洋梨のような甘さとシロップのような質感が心地よいコーヒーです。
ホットでもアイスでも美味しく、夏から秋に移り変わるこれからの季節におすすめです。温度帯による味わいの変化もぜひお楽しみください。
【農園情報】
店主が2度に渡り訪問したサトルニーニョさんの農園のコーヒーをご紹介いたします。
サンタバルバラ地区エルセドラル村で、 家族経営で営むわずか１haの大変小さな農園です。園内に家族で暮らし、有機土壌の作り方や、ボルドー液肥などを使用し、
なるべく自然な状態に近いまま農園を営んでいます。
【生産国】ホンジュラス Honduras
【生産エリア】 エルセドラル,サンタバルバラ El cedral, Santa Barbara
【農園主】サトルニーニョ マルティネス Saturnino Martinez
【品種】IH90
【生産処理方法】ハニー Honey
【標高】約1650m