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バターコーヒー専用豆(カビなし)200g【送料無料】

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【こんな方におすすめ】

  • カビ毒検査済み!もちろん「検出されず」
  • 完全無欠コーヒーやバターコーヒーに最適の豆を探している方
  • 安全でなおかつ品質も譲れない方

  

【農園情報】 

ナン・ヴィダル・サンチェス氏が手がけるロスオコテス農園はホンジュラスの首都、テグシガルバから北へ1時間程行った、Fransisco Morazanというエリアにあります。

彼は、高い標高のロスオコテス農園、低い標高のラスバテアス農園という2つの農園を経営していて、この農園ではホンジュラスのオークションでも高得点を叩き出す洗練されたコーヒーを生産しています。

味わいの特徴。

  • カカオのような香ばしさと赤ワインやマーマレードのような上品な酸と苦さ
  • 濃厚かつクリアな透明感ある味わい。
  • 大人っぽいシックな雰囲気が魅力的。

深煎りなので酸味は控えめ、苦さはあるのですが、上品で甘い余韻が続きます。

コーヒー作りへの彼の真摯さを感じる、そんな味わいを是非お試しください。

 

【生産国】Honduras 
【生産エリア】Cantarranas, Fransisco Morazan

【農園名】Finca Los Ocotes
【生産者】Nahun Vidal Sanchez
【品種】Catuai
生産処理方法】Washed
【標高】約1670m
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